Roots: Veganer Brunch
Klar, wir lieben Bern, aber manchmal zieht es uns auch über die Stadtgrenze hinaus. Dieses Mal waren wir in Zürich unterwegs, um einen kinderfreundlichen, veganen Brunch im "Roots and Friends" zu geniessen.
Im Westen von Zürich, nur wenige Gehminuten vom Bahnhof "Hardbrücke" entfernt, liegt im urbanen Quartier das stilvolle und modern eingerichtete Restaurant "Roots". Hier wird man von morgens bis abends mit leckeren Speisen verwöhnt, sei es ein ausgiebiger Brunch am Weekend oder mittags und abends eine Bowl oder ein Curry - und das alles plant-based.
Für den Weekend-Brunch bestellten wir eine Açai-Bowl, Kids Pancakes, welche mit Birnel gesüsst sind und ein Palestine Sandwich. Letzteres besteht aus hausgemachtem Sauerteig-Brot mit Randen-Hummus, gebackene Aubergine, Rotkraut, Gurken-Pickles und Mango-Sauce, was extrem lecker war. Die auf Kokosnusswasser basierten Smoothies, rundeten das Menü ab. Die Kinder-Pancakes sind tierisch cool dekoriert und der Kleine hat sie ratzfatz allesamt alleine verputzt.
Besonders mochten wir das gemütliche, stilvolle Ambiente und die Spielecke mit den hochwertigen Holzspielsachen. Es stehen genügend Tripp Trapps und eine Wickelecke zur Verfügung.
Das rootsandfriends bietet insgesamt an fünf Standorten in Zürich leckere vegane Küche.
