Maison du Gruyère

10. Apr.

Verfasst von Nicole

Entdecke das Maison du Gruyère; eine charmante Schaukäserei mit kleinem Museum im Kanton Freiburg.

Erlebe hautnah, wie der berühmte Käse “Le Gruyère AOP” hergestellt wird. Die interaktive Ausstellung “Gruyère AOP als Erlebnis der Sinne” nimmt dich mit auf die spannende Reise der Käseproduktion. Am Morgen kannst du von der Galerie aus durch eine Glasscheibe direkt in die Produktionsstätte blicken. Ein Audioguide erklärt dir dabei den Prozess der Herstellung. Für unsere Kinder war dies ein absolutes Highlight!

Zum Besuch gehört auch eine leckere Käse-Kostprobe dazu. Im Shop kannst du weitere Käsespezialitäten kaufen und im Bistro gleich etwas vor Ort konsumieren. Wie wär’s mit einem leckeren Fondue oder mit Käse überbackener Rösti?

Für die kleinen Besucher gibt es draussen einen tollen Spielplatz, auf dem sie sich austoben können.

Tipp: Da das Maison du Gruyère nicht sehr gross ist, lässt es sich ideal mit einem weiteren Ausflug kombinieren wie z.B. dem nahe gelegenen Maison Cailler in Broc. Für einen rundum gelungen Ausflug mit deinen Kindern im Kanton Freiburg.